Dari cerita mulut ke mulut, bajingan sebenarnya makanan yang sangat sederhana, yaitu singkong yang direbus dengan gula merah. Namun, kaum bajingan (sopir gerobak sapi) tersebut hanya bisa makan makanan ini saat ada acara tertentu atau saat rezeki mereka berlimpah saja.
Selain menjadi suguhan para sopir gerobak sapi saat tengah istirahat tugas. Kudapan yang berbahan dasar singkong ini juga kerap disajikan saat perayaan atau acara kumpul para sopir gerobak sapi di Temanggung.
Seperti apa potret dan gambaran rasa dari bajingan? Simak infografik di atas untuk tahu penjelasannya.
