Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur

Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur
Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur
Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur
Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur
Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur
Serba-Serbi Rawon, Kuliner Khas Jawa Timur

Bagi Anda yang sudah pernah berkunjung ke kota-kota di Jawa Timur, pasti sudah tidak asing lagi dengan keuliner yang satu ini, rawon.

Memang kurang lengkap rasany apabila berkunjung ke Jawa Timur apalagi ke kota Surabaya tanpa mencoba rawon.

Salah satu ciri yang mudah dikenali dari rawon adalah warna kuahnya yang hitam. Warna hitam ini di dapat dari penggunaan kluwek sebagai salah satu bumbunya.

Dalam penyajianya rawon biasanya disajikan bersama toge dan nasi, tetapi terkadang juga menggunakan telur asin.

Walupun identik dengan Jawa Timur, makanan rawon juga dapt dijumpai di Jawa Tengah khususnya kawasan sebelah timur sekitar kota Surakarta.

Terima kasih telah membaca sampai di sini