Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi

Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi
Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi
Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi
Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi
Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi
Kuliner Ulat Sagu yang Ternyata Kaya Nutrisi

Di Indonesia, pohon sagu bisa ditemui di wilayah Sumatra Utara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, sampai yang terbanyak di Papua.

Hutan sagu di Provinsi Papua memiliki luas sekitar 4.769.548 hektare (diperkirakan telah dimanfaatkan secara tradisional sebesar 14.000 hektare) dengan potensi sagu antara 0,33–5,67 batang/ha.

Bagi mereka yang hidup di tempat yang ditumbuhi pohon sagu, menyantap ulat sagu dianggap sudah lumrah. Di Papua khususnya, ulat sagu kerap kali diolah dengan banyak metode, mulai dimasak dengan bumbu sampai dimakan mentah-mentah.

Terima kasih telah membaca sampai di sini