50 Restoran Terbaik 2018 di Asia oleh William Reed

50 Restoran Terbaik 2018 di Asia oleh William Reed

Locavore, Ubud, Bali © Sumber: Bali

Salah satu restoran di Indonesia berhasil meraih penghargaan di dalam peringkat 50 Restoran Terbaik 2018 di Asia oleh William Reed Business Media.

Daftar 50 Restoran Terbaik Asia tersebut juga merilis daftar 50 Restoran Terbaik Dunia yang pertama kali dirilis pada tahun 2002 dan 50 Restoran Terbaik Amerika Latin yang dilrilis pada tahun 2013.

William Reed adalah bisnis yang dimiliki dan dijalankan oleh keluarga dengan beberapa kantor tersebar di dunia seperti di Inggris, Amerika Serikat, Prancis, dan Singapura. Didirikan pada tahun 1862, pada 2012 lalu tepat perayaan 150 tahun William Reed bermain di dunia bisnis.

Bisnis yang dijalankan oleh William Reed sangat terkenal untuk The Grocer and Majalah Restoran dengan portofolio yang meliputi cetak, acara, pameran, dan produk digital, terutama di sektor makanan, minuman, dan perhotelan.

Daftar 50 Restoran Terbaik Dunia adalah snapshot tahunan dari pendapat dan pengalaman lebih dari 1.000 pakar industri restoran internasional. 50 Restoran Terbaik Asia diluncurkan pada tahun 2013 dan mengambil enam wilayah pemungutan suara: India & Subtoran; Asia Tenggara - Selatan; Asia Tenggara - Utara; Hong Kong, Taiwan & Macau; daratan Cina & Korea; Jepang.

Daftar ini dibuat oleh Akademi 50 Restoran-restoran Terbaik Asia, kelompok berpengaruh yang terdiri dari lebih dari 300 pemimpin di industri restoran di seluruh Asia, masing-masing dipilih untuk pendapat ahli mereka tentang dunia restoran Asia.

Keterangan Gambar (© Pemilik Gambar)
Locavore | Sumber: Portal Berita Bisnis Wisata

Restoran Indonesia yang berhasil memasuki daftar tersebut ialah Locavore. Sebuah restoran yang terletak di Ubud, Bali. Locavore berada di posisi ke 21 dari 50 restoran yang masuk dalam daftar tersebut.

Tahun ini adalah tahun ketiga Locavore di daftar peringkat tersebut, menyusul debutnya di nomor 49 pada tahun 2016 dan kemudian 22 pada tahun 2017. Sebelumnya, restoran Mozaic di Ubud menduduki peringkat 50 pada tahun 2013, diikuti oleh Sarong di nomor 47 pada tahun 2014.

Berikut daftar lengkap restoran beserta negara yang berhasil masuk ke daftar 50 Restoran Terbaik 2018 di Asia:

  1. Gaggan, Bangkok, Thailand
  2. Den, Tokyo, Jepang
  3. Florilège, Tokyo, Jepang
  4. Sühring, Bangkok, Thailand
  5. Odette, Singapura
  6. Narisawa, Tokyo, Jepang
  7. Amber, Hong Kong
  8. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai, Tiongkok
  9. Nihonryori Ryugin, Tokyo, Jepang
  10. Nahm, Bangkok, Thailand
  11. Mingles, Seoul, Korea Selatan
  12. Burnt Ends, Singapura
  13. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Hong Kong
  14. Le Du, Bangkok, Thailand
  15. Raw, Taipei, Taiwan
  16. Ta Vie, Hong Kong
  17. La Cime, Osaka, Jepang
  18. Mume, Taipei, Taiwan
  19. Indian Accent, New Delhi, India
  20. L'effervescence, Tokyo, Jepang
  21. Locavore, Bali, Indonesia
  22. The Chairman, Hong Kong
  23. Waku Ghin, Singapura
  24. Lung King Heen, Hong Kong
  25. Ministry of Crab, Kolombo, Sri Lanka
  26. Jungsik, Seoul, Korea Selatan
  27. Sushi Saito, Tokyo, Jepang
  28. Il Ristorante - Luca Fantin, Tokyo, Jepang
  29. Les Amis, Singapura
  30. Fu He Hui, Shanghai, Tiongkok
  31. Paste, Bangkok, Thailand
  32. Neighborhood, Hong Kong
  33. Eat Me, Bangkok, Thailand
  34. Hajime, Osaka, Jepang
  35. Jade Dragon, Makau
  36. Corner House, Singapura
  37. Bo.Lan, Bangkok, Thailand
  38. Quintessence, Tokyo, Jepang
  39. Issaya Siamese Club, Bangkok, Thailand
  40. Belon, Hong Kong
  41. Ronin, Hong Kong
  42. Toctoc, Seoul, Korea Selatan
  43. The Dining Room at the House on Sathorn, Bangkok, Thailand
  44. Jaan, Singapura
  45. Nihonbashi, Kolombo, Sri Lanka
  46. Caprice, Hong Kong
  47. Shoun Ryugin, Taipei, Taiwan
  48. La Maison de la Nature Goh, Fukuoka, Jepang
  49. Wasabi by Morimoto, Mumbai, India
  50. Whitegrass, Singapura


Sumber: The Worlds 50 Best

Pilih BanggaBangga33%
Pilih SedihSedih33%
Pilih SenangSenang33%
Pilih Tak PeduliTak Peduli0%
Pilih TerinspirasiTerinspirasi0%
Pilih TerpukauTerpukau0%

Artikel ini dibuat oleh Penulis Terverifikasi GNFI, dengan mematuhi aturan menulis di GNFI. Isi artikel ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Laporkan tulisan.

Rumah H.O.S Tjokroaminoto Sebagai Salah Satu Aset Sejarah di Indonesia Sebelummnya

Rumah H.O.S Tjokroaminoto Sebagai Salah Satu Aset Sejarah di Indonesia

Aneka Rujak di Indonesia (Bagian I) Selanjutnya

Aneka Rujak di Indonesia (Bagian I)

Vita Ayu Anggraeni
@ayuvitaa

Vita Ayu Anggraeni

I work here because I value positivity. In the midst of social media era I wish that everyone builds harmony through positivity, so I start from myself.

0 Komentar

Beri Komentar

Silakan masuk terlebih dahulu untuk berkomentar memakai akun Anda.