Apakah kawan GNFI suka makan pepaya? Pepaya adalah salah satu buah yang tinggi akan kandungan gizi dan manfaat untuk kesehatan. Lantas, apakah kawan GNFI pernah mendengar tentang pepaya california? Apakah pepaya california adalah buah yang diimpor dari Amerika?
Jawabannya adalah bukan. Ternyata, pepaya california adalah buah asli, murni dari Indonesia, lho. Pepaya california merupakan buah hasil rekayasa genetika yang berhasil ditemukan oleh Prof. Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, yang merupakan seorang ilmuan dari Pusat Kajian Buah Tropika di Institut Pertanian Bogor (IPB). Pepaya california diresmikan pada 3 Oktober 2010 oleh Menteri Pertanian saat itu yakni Dr. Soeswono.
Sebelumnya, Prof. Sriani melakukan riset terhadap bibit-bibit buah di Indonesia, salah satunya bibit pepaya. Riset tersebut guna menemukan bibit buah unggulan. Berbekal bibit buah pepaya dari salah satu warga Bogor, yakni Pak Okim, Prof. Sriani melakukan riset selama tujuh tahun untuk melakukan rekayasa hingga menghasilkan pepaya unggulan, pepaya california.
Awal mulanya, pepaya tersebut bukan bernama pepaya california, melainkan pepaya callina. Lalu, darimana asal kata california disematkan pada pepaya tersebut?
Hal mendasari penggunaan kata california adalah tujuan branding. Pepaya california adalah nama yang diberikan oleh para pedagang pepaya callina. Nama pepaya california dianggap lebih menjual dan lebih menarik pembeli daripada menggunakan nama pepaya callina. Hingga akhirnya, pepaya california lah yang kini merajai pasar buah pepaya di Indonesia.
Selain karena namanya, pepaya california menjadi primadona bukan tanpa sebab. Bibit unggul yang ditemukan oleh Prof. Sriani menghasilkan buah pepaya yang lebih menjanjikan. Tanaman pepaya california sudah mulai berbunga pada usia 3 bulan dan buahnya dapat dipanen di usia 7 hingga 9 bulan. Tanaman ini dapat terus menerus berbuah hingga usia 4 tahun. Dalam satu tahunnya, pepaya california dapat dipanen hingga 4 kali. Menjanjikan bukan?
Tidak hanya itu, buah yang dihasilkan pun memiliki rupa yang menarik. Warna kulit pepaya california hijau cerah dan berwarna kekuningan di sekitar tangkainya ketika menjelang masak. Daging buahnya berwarna merah cerah dan tidak lembek. Lubang di dalam buahnya berbentuk bintang lima. Rasanya pun manis dan tahan hingga 5 hari tanpa bantuan pengawet.
Keunggulan-keunggulan itulah yang membuat banyak petani buah beralih untuk menanam pepaya california. Nah, apakah kawan GNFI tertarik untuk membudidaya pepaya california?
Catatan kaki: Bobo.grid.id | agrobuah.com
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
