Sebagai negara kepulauan yang terdiri dari banyak provinsi, terdapat keanekaragaman budaya di Indonesia Indonesia. Hal ini tak dapat terpisahkan oleh banyaknya ragam kuliner tradisional yang berasal dari tiap daerah.Â
Sehubungan dengan aneka ragam hidangan tradisional yang lezat dan kaya rempah, survei preferensi kuliner GoodStats menunjukkan data bahwa mayoritas anak muda memilih masakan tradisional sebagai makanan favorit mereka. Presentasenya bahkan mencapai 71,4 persen.
Sementara, responden yang lain sebanyak 28,6 persen lebih menyukai makanan modern yang berasal dari luar negeri, misalnya kuliner khas Jepang, Korea, Thailand, hingga Amerika.
Baca Selengkapnya