Padang, pasbana - Ada panganan khas yang cukup familiar ditengah masyarakat Kecamatan Koto Tangah. Penganan ini seperti telah mentradisi di tengah warganya.
Ya, Kue Mangkuak Sayak namanya. Penganan ini telah ada sejak lama. Rasanya tak lekang oleh waktu. Karena selalu ada yang membuat dan menjual penganan tersebut.