Membawa Indonesia tidak melulu soal prestasi dan penemuan teknologi canggih yang diakui oleh dunia. Kamu tetap bisa bawa Indonesiamu dengan cara lain, masakan misalnya. Karena, banyak orang Indonesia yang belajar dan bekerja di luar negeri pasti mengalami homesick. Dan tentu saja, yang bikin kangen Indonesia selain rumah sendiri, adalah masakan khas yang kaya akan citarasa.
Berikut ini saya merangkum beberapa restoran masakan Indonesia di luar negeri, yang bisa kalian jadikan referensi dan sumber untuk menjadi 'rumah singgah' meskipun sedang merantau di negeri orang.
1. D'jakarta Cafe di Philadelphia, Amerika Serikat
Menurut cerita Alfitri Ho pada voaindonesia, restoran D'jakarta ini belum lama dibuka, dan sudah menjadi tempat favorit banyak orang tidak hanya orang Indonesia tapi juga pengunjung dari negara lain. Nama D’jakarta dengan penggunaan ejaan lama ini dipilih untuk memperkenalkan kota Jakarta kepada warga internasional, terutama yang belum pernah berkunjung ke Jakarta.
Menunya ada apa aja sih ? Mulai dari bakso d'jakarta, soto betawi, nasi ayam bakar (ada hidangan tempe dan tahu khas Indonesia), sayur asem, bakmie ayam jamur, lumpia bengkuang, hekeng atau rollade udang, serta minuman segar seperti es cendol dan soda gembira. Dengan harga yang terjangkau sekitar $5-7 dolar AS per makanan, D’jakarta Café tidak hanya mengundang pelanggan asal Indonesia di Philadelphia, tetapi juga warga lokal dan internasional yang penasaran dengan cita rasa makanan Indonesia.
2. Bagus di Osaka, Jepang
Seperti dilansir di bobobobo.com, restoran yang menyajikan makanan Indonesia cukup mudah ditemukan di Indonesia. Tidak seperti restoran Indonesia lain di Jepang yang namanya biasanya dilafalkan dalam huruf kanji, restoran Bagus terbilang lebih populer di kalangan turis (terutama dari Indonesia) karena namanya yang ditampilkan menggunakan huruf Latin dan sangat catchy. Dari masakan Padang, gado-gado hingga bakso, semua hidangan yang membuat Anda rindu pada kampung halaman bisa Anda nikmati di sini. Harganya memang cenderung lebih mahal dibanding restoran lain di Osaka, tapi setara dengan porsinya yang jumbo!
Menurut pengalaman penulis hiroseuk.wordpress.com, pemilik BAGUS adalah orang asli Indonesia (asalnya dari Banyuwangi), dan si pemiliknya juga yang memasak sendiri semua makanan di menunya. Restorannya sendiri tidak terlalu besar, tapi nuansanya Indonesia sekali karena motif batik dipasang dimana-mana.
Makanan Indonesia yang ada di BAGUS cukup banyak, mulai dari nasi goreng sampai sup buntut. Menurut beberapa pengunjung, sambalnya juga pedas endeus dan enak. Bagi kamu yang sedang di Jepang, ayo singgah ke resto ini !
3. Borobudur Ristorante di Genoa, Italia
Di Italia, sangat sulit mencari restoran yang tidak menyajikan masakan Italia. Tapi, terselip di salah satu sudut jalanan di kota Genoa, ada satu restoran yang dari namanya saja Anda pasti sudah tahu bahwa masakan yang disajikan adalah khas Indonesia: Borobudur Ristorante.
Genoa sendiri adalah kota pelabuhan terbesar di Italia, di mana ribuan kapal berlabuh dan memasuki Italia melalui jalan laut. Tidak heran jika pelanggan utama Borobudur Ristorante adalah para pelaut dan kru kapal pesiar asal Indonesia. Menu yang ditawarkan di restoran itu ada Nasi Goreng komplit, Rendang, Bihun serta Gulai Sayur. Harganya mulai dari € 3,50 (Sekitar Rp 20.000 tergantung menu yang dipilih).
Menariknya, selain nasi goreng dan mie goreng, ternyata menu favorit lain di Borobudur adalah bir Bintang yang hanya bisa Anda dapatkan di restoran ini jika berkunjung ke Italia.
4. Nusantara Restaurant di Berlin, Jerman
Sedang berada di Berlin dan rindu ingin menikmati berbagai macam puluh masakan Indonesia? Coba mampir ke Nusantara Restaurant. Restoran Indonesia ini dikenal dengan pilihan menunya yang sangat banyak. Jangan heran jika kebanyakan tamu membutuhkan waktu lama untuk memilih makanan karena bingung harus memesan yang mana.
Restoran ini tidak hanya menyediakan makanan khas Indonesia, tetapi minuman khas Indonesia seperti kopi tubruk, susu jahe, wedang ronde, beras kencur bahkan minuman teh dalam kemasan yang sangat terkenal di Indonesia juga dijual di sana.Salah satu menu favorit di sini adalah tongseng kambing, tapi jika Anda hanya ingin sekadar ngemil tempe mendoan, lontong sayur atau es cendol, di sini juga ada, kok.
5. Warung Nusantara di Istanbul, Turki
Mencari makanan halal di Turki, itu sih perkara gampang. Namun untuk urusan lidah, traveler Indonesia sering kangen masakan Tanah Air. Tapi kalau di Istanbul jangan khawatir, ada restoran Indonesia di sana.
Warung Nusantara adalah restoran Indonesia pertama di kota Istanbul, Turki. Warung Nusantara dibuka oleh seorang WNI asal Gorontalo yang bersuamikan orang Turki. Seperti cerita dari jurnalis travel.detik.com, restoran milik Meily Aristia dan suaminya Seyhmus Ozdemir ini diresmikan oleh Dubes Indonesia untuk Turki Nahari Agustini, pada Maret 2014. Menu-menu yang ditawarkan antara lain nasi dan mie goreng, rendang, soto ayam, sayur asem plus tahu tempe, aneka seafood, sate, ayam goreng, higga ayam betutu, dan lainnya.
Semua menu yang maknyus dan nyam-nyam itu diolah oleh dua chef andalan. Mereka adalah Heru -yang sebelumnya jadi chef di restoran milik Luna Maya di Kemang- dan Ramadan. "Soal menu tergantung order dan musim. Kalau musim panas seperti ini, kami agak sulit mendapatkan ikan yang berkualitas baik," kata Ramadan, sang chef kepada travel.detik.com. Restoran ini buka setiap hari dari pukul 11.30 hingga 21.30 waktu setempat.
Itu dia 5 restoran yang bisa kamu kunjungi saat berada di luar negeri. Tentunya, sekarang sudah mulai banyak yang membuka restoran Indonesia di luar negri, kamu hanya perlu lebih berusaha untuk mencarinya. Selamat berburu kuliner 'rumah' !
Sumber: bobobobo.com | hiroseuk.wordpress.com | voaindonesia | travel.detik.com | dream.co.id | okezone.com
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
