Pada kompetisi ilmu pangan tingkat internasional "Developing Solutions for Developing Countries: Product Development" yang dilaksanakan di kota Chicago, Amerika Serikat, tim mahasiswa asal Indonesia berhasil mengharumkan negara pada kompetisi tersebut.
Kompetisi yang cukup bergengsi ini dilaksanakan oleh Institute of Food Technologists Student Assosiation (IFTSA). Kompetisi tersebut bertujuan untuk membantu mengatasi permasalahan pangan di Afrika dengan mengembangkan produk pangan yang bergizi, praktis dan aplikatif.
Pasalnya, tim mahasiswa asal Indonesia berhasil menjadi finalis dan mendapatkan juara kedua setelah mengalahkan beberapa kampus ternama diseluruh dunia. Tim tersebut berasal dari Institut Pertanian Bogor.
Mengutip dari website resmi Kementerian Luar Negeri, Muhammad Arfanul Aziz selaku perwakilan dari Tim Regali ini mengatakan sangat bangga terhadap prestasi ini. Konjen RI, Rosmalawati Chalid yang turut hadir dalam acara pengumuman kompetisi tersebut juga menyatakan bahwa ini merupakansuatu prestasi yang sangat membanggakan, bukan hanya bagi tim tapi juga bagi Indonesia. Indonesia juga ternyata memiliki SDM unggul yang bisa bersaing dengan negara lain. Terbukti dengan nama Indonesia juga pernah menjadi pemenang pada kompetisi yang sama di tahun-tahun sebelumnya.
Tidak hanya Tim Regali saja yang turut mengharumkan Indonesia, beberapa mahasiswa asal Indonesia pada kompetisi juga berhasil menjadi pemenang.
Pada kompetisi Smart Snack for Kids, dimenangkan oleh tim University of Massachusetts yang salah satu anggota timnya adalah mahasiswa asal Indonesia, Amadeus Driando Ahnan (Ando). Ando merupakan pencetus dari Indonesia Tempe Movement. Bahkan Ando sempat menjabat sebagai salah satu direktur asosiasi mahasiswa ilmu pangan se-Amerika Serikat.
Selanjutnya, adalah Adiguna Bahari. Dia adalah anggota tim dari University of Georgia yang memenangkan kompetisi cerdas cermat ilmu pangan (College Bowl). Selain itu, Adiguna Bahari juga menjadi Kepala Lomba Video Tesis pada segmen kompetisi yang lain.
Mahasiswa-mahasiswa Indonesia lainnya juga terpilih untuk mempresentasikan ide mereka pada sesi poster Konferensi Institute of Food Technologists Student Assosiation ini. Mahasiswa-mahasiswa tersebut berasal dari kampus I3L (Indonesia International Institute for Life Sciences).
Sumber: Kementerian Luar Negeri
Cek berita, artikel, dan konten yang lain di Google News
