Daftar 50 Makanan Terlezat Dunia 2021 Versi CNN, Ada Rendang Lagi!

Daftar 50 Makanan Terlezat Dunia 2021 Versi CNN, Ada Rendang Lagi!
info gambar utama

Saat melancong ke negara lain, salah satu yang selalu menarik perhatian adalah makanan khas tempat tersebut. Merupakan pengalaman luar biasa bila kita bisa mencoba aneka kuliner dari berbagai negara karena memiliki ciri khas masing-masing. Mencoba makanan khas dari sebuah negara juga bisa memperkaya wawasan kita soal keanekaragaman jenis kuliner yang sangat beragam.

Salah satu acuan yang bisa dipilih untuk mencoba makanan lezat dari berbagai dunia adalah daftar-daftar hidangan terbaik, seperti daftar yang dibuat oleh CNN. Baru-baru ini, CNN merilis 50 makanan terlezat di dunia versi terbaru.

Pada urutan pertama, ada nama Massaman curry dari Thailand sebagai hidangan bercitarasa manis, pedas, gurih, dan disebut-sebut sebagai rajanya kari. Sementara itu, di peringkat ke-50, ada camilan kesukaan banyak orang saat menonton film, yaitu popcorn dari Amerika serikat.

Dari Indonesia, nama rendang kembali masuk dalam daftar ini. Tahun 2021, rendang berada di urutan ke-11, setelah bebek peking dari Tiongkok, hamburger dari Jerman, penang asam laksa dari Malaysia, tom yum goong dari Thailand, es krim mewakili global, serta ayam muamba dari Gabon.

Rendang @Ika Rahma H Shutterstock

Ini bukan kali pertama kuliner khas Minang tersebut masuk dalam daftar makanan terbaik dunia. Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai makanan terenak ke-11. Kemudian, tahun 2017, renang berada di peringkat nomor satu makanan terbaik dunia versi CNN.

Menurut keterangan CNN dalam menggambarkan rendang adalah daging sapi direbus perlahan dengan santan dan campuran serai, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai, kemudian dibiarkan direbus selama beberapa jam untuk membuat hidangan yang empuk dan lezat.

“Mencicipinya saat baru keluar dari dapur akan membuat perut Anda kewalahan, tetapi banyak orang berpikir akan lebih baik jika dibiarkan semalaman.”

Nama rendang juga semakin populer setelah kedatangan juru masak selebriti dan pengusaha restoran yang dikenal melalui acara TVnya "Hell's Kitchen" dan "MasterChef" yaitu Gordon Ramsay.

Dalam program Gordon Ramsay: Uncharted Season 2 episode Sumatra's Stunning Highlands di Sumatera Barat, ia dan pakar kuliner tanah air, William Wongso, memasak rendang bersama-sama versi masing-masing. Ramsay bahkan berkata bahwa ia akan memasak rendang sapi dan memasukannya ke dalam menu di restorannya di London.

Daftar 50 kuliner terbaik dunia versi CNN 2021

  1. Kari massaman, Thailand
  2. Pizza neapolitan, Italia
  3. Cokelat, Meksiko
  4. Sushi, Jepang
  5. Bebek peking, Tiongkok
  6. Hamburger, Jerman
  7. Penang asam laksa, Malaysia
  8. Tom yum goong, Thailand
  9. Es krim, global
  10. Ayam muamba, Gabon
  11. Rendang, Indonesia
  12. Ayam piri-piri, Mozambik
  13. Jagung rebus, global
  14. Donat, Amerika Serikat
  15. Pierogi, Polandia
  16. Pastel de nata, Portugal
  17. Lobster, global
  18. Shish kebab
  19. Bunny chow, Afrika Selatan
  20. Arepas, Venezuela
  21. Croissant, Perancis
  22. Poke, Amerika Serikat
  23. Lasagna, Italia
  24. Champ, Irlandia
  25. Kepiting mentega bawang putih, India
  26. Fajitas, Mexico
  27. Lechon, Filipina
  28. Pho, Vietnam
  29. Steik Oh-mi gyu, Jepang
  30. Summer roll, Vietnam
  31. Parma ham, Italia
  32. Ankimo, Jepang
  33. Fish and chips, Inggris
  34. Sirup maple, Kanada
  35. Chilli crab, Singapura
  36. Humus, Timur Tengah
  37. Chicken parm, Australia
  38. French toast, Hong Kong
  39. Saus tomat, Amerika Serikat
  40. Marzipan, Jerman
  41. Stinky tofu, Asia Tenggara
  42. Roti panggang marminte, Inggris
  43. Taco, Mexico
  44. Poutine, Kanada
  45. Nasi ayam, Singapura
  46. Som tam, Thailand
  47. Seafood paella, Spanyol
  48. Keripik kentang, Inggris
  49. Masala dosa, India
  50. Buttered popcorn, Amerika Serikat

Dari 50 daftar makanan terlezat dunia, mana yang Kawan GNFI pernah coba?

Baca juga:

Jika Anda tertarik untuk membaca tulisan Dian Afrillia lainnya, silakan klik tautan ini arsip artikel Dian Afrillia.

Terima kasih telah membaca sampai di sini